пятница, 5 января 2018 г.

Приятного аппетита!! Пять вкусных блюд, которые обязательно нужно попробовать в Тайланде.


 Первое и самое главное что приходит в голову, когда вы прилетаете в Таиланд, где и что покушать. Сразу хочу заметить, что в этой стране местные жители предпочитают есть очень острую еду. По этому вот сейчас, для примера, я хочу посоветовать пять блюд, которые вы можете попробовать, но парочка из них будет немного островата. 
   1)Суп с сыром Тофу. 

  Это очень вкусный суп. Он не острый, хотя специи вы можете добавить, при желании. Существует несколько видов супов с тофу. Есть суп с фрикадельками, морковка, китайской капустой, сыр тофу много травок для вкуса (мой любимый). Ещё один вариант это сыр тофу, морские водоросли, стеклянные спагетти, травки для придания аромата, фрикадельки. Ещё один вариант это сыр тофу, фрикадельки, китайская капуста, морковка, ароматные травы, грибы. Этот суп может быть перченым. 
  Буду описывать ингредиенты понятным языком. В большинстве ресторанчиков, в меню пишут название супа (его сможет выговорить, тот кто постиг дзен), а дольше пишут ингредиенты. 
    Как мне кажется, будет обидно, если вы побываете в Таиланде и не попробуете этот суп. 
 2) Том Ям.  
    
 

Ингредиенты этого супа это грибы, морепродукты, кокосовое молоко, перец, корень имбиря
. Как вы видите суп уже острый за счёт перца. Просить сделать его острее не стоит. Был случай, когда заказывая суп клиент попросил спаси, тоесть со специями. На это было больно смотреть. Человек в прямом смысле сидел и плакал. Ел и плакал. В итоге просто оставил пол тарелки супа и заказал блюдо из риса, чтобы перебить остроту.                                 
3) Рис с морепродуктами. 
Это блюдо состоит из таких ингредиентов: рис, креветки, кольца кальмаров, жаренное яйцо, морковь и зелёный лук. К этому блюду подаётся также свежий огурчик нарезанный и половинка лайма. Подаётся острый соус. На любителя. 
   4)Рис с курицей. 
 
Очень по ингредиентам похож на предыдущий, только вместо морепродуктов курица. Специи подаются те же что и к рису с морепродуктами. 
 5) Суп с уткой. 
 
Этот суп был первым блюдом, которое я попробовала, когда самый первый раз попала в Таиланд. Этот суп вернул меня к жизни после длительного перелёта. Ингредиенты: утка, лапша, куриный бульон, зелёный лук и другие травки, придающие приятный аромат супу. 
Надеюсь вам эта статья была полезна. Напишите, что вы пробовали, что понравилось. Спасибо, что прочитали и приятного аппетита!!!! 





Комментариев нет:

Отправить комментарий