вторник, 8 августа 2017 г.

Суп Том Ям. Тайская еда.

 
 Самое знаменитое блюдо в Тайланде, как мне кажется, это суп Том Ям. У меня эта страна ассоциируется именно с этим блюдом. 
  
 Я попробовала его, когда только приехала в Тай. Я знала, что жители этой страны любят острую пищу. Но я не могла представить, что будет слишком остро. Вкус кисловатый за счёт лайма и корня имбиря. Так же в суп добавляют креветок, грибы, колечки кальмара, томатную пасту и кокосовое молоко. Потом украшают зеленью.   
    Маленький совет: когда вы заказываете суп и вас спрашивают " спа'си ор нот спа'си" перевод " перченое или нет" лучше скажите нет. Суп Том Ям, для неподготовленного человека, уже кажется перченым. Если закажите со специями, тогда просто придётся оставить суп. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий